Chai masala 70 g
4,50 €
Valmistamine.
Kiirvariant paari minutiga. Võta keskmise suurusega tass (umbes 300 ml)
ja mõõda sinna 2 tl maitseainesegu. Vala peale keev vesi 2/3 tassi jagu
(umbes 200 ml) ja täida ülejäänud tass piimaga (umbes 100 ml). Lisa
maitse järgi suhkrut 1-2 tl ja lase üks minut tõmmata. Chai on valmis.
Soovi korral võid läbi sõela teise tassi ümber valada, et puru ei satuks suhu.
Presskann on ka hea vahend.
Natuke rohkem läheb aega, kui teha chaid India moodi. Lase 200 ml vett keema, lisa sinna 2 tl maitseainesegu, 1 tl ingverijuurt ja paar piparmündilehte. Keeda üks minut ja vala peale 100 ml piima. Lase segul 4 korda keema tõusta ja sega maitse järgi 1-2 tl suhkrut. Vala teesegu läbi sõela tassi. Seda meetodit kasutades on parem teha veidi suurem kogus.
Koostisosad: must tee, kardemon, nelk, pipar, kaneelikoor
Valmistaja: Minu Aasia OÜ
Natuke rohkem läheb aega, kui teha chaid India moodi. Lase 200 ml vett keema, lisa sinna 2 tl maitseainesegu, 1 tl ingverijuurt ja paar piparmündilehte. Keeda üks minut ja vala peale 100 ml piima. Lase segul 4 korda keema tõusta ja sega maitse järgi 1-2 tl suhkrut. Vala teesegu läbi sõela tassi. Seda meetodit kasutades on parem teha veidi suurem kogus.
Koostisosad: must tee, kardemon, nelk, pipar, kaneelikoor
Valmistaja: Minu Aasia OÜ